YUMURTAYI İNOVASYON İLE KATMA DEĞERE DÖNÜŞTÜREN LİDER

İhracat + inovasyon ile kârlılığı derinleştiren sektörün vizyon lideri Anako, bugün endüstriyel pazarda güçlü bir lider.

• 2025 Yılı Şirket Cirosu : 672 milyon TL 
• Ödenmiş Şirket Sermayesi : 96.3 milyon TL
• 2025 Yılı Faiz, Vergi ve Amortisman Öncesi Şirket Kârı : 45 milyon TL
  
• Şirket Değerlemesi : 531 milyon TL ( Post Money - Yatırım sonrası Değerleme )
  
• Yatırımcılara arz edilen pay oranı : %16,67
• Ek fonlama dahil yatırımcılara arz edilen pay oranı. : %19,35

Anako, önümüzdeki 24 ay içinde, firmayı stratejik yatırımcılara satmayı hedeflemektedir. 

İhracat, haşlanmış yumurta ve yeni katma değerli ürünlerle (biyoplastik & kolajen) değer zincirini yukarı taşımayı amaçlayan sektör öncüsüdür.

Sektörde Lider: 20 yıllık üretim gücü ile %20 pazar payı sahibi.

Dönüşüm: Atığı ürüne çeviren biyoplastik & kolajen projelerinin ticari testlerinde başarılı sonuçlar. (2026 içinde satışların başlaması öngörülmektedir.)

Hızlı ve Karlı Büyüme: Avrupa’da arz açığı ve Ortadoğu ve Körfez’de artan talep ile yüksek marjlı ihracat potansiyeli (Aktif olarak Avrupa, Ortadoğu ve Körfez’e ihracat yapılmaktadır.)

DEĞER YARATIYOR

Bugüne kadar:

• 160 milyon kg sıvı yumurta üretimi ile,
• 3.3 milyar adet yumurtayı ekonomiye kazandırarak,
• 8.3 milyar TL katma değer yarattı.

HER 5 YILDA İNOVASYON İLE BÜYÜME

Sektörde vizyon lideri olarak ilkleri gerçekleştiren Anako, değer zincirine yeni halkalar ekliyor.

• 2006 – Kabuklu yumurta tasnifleme ve paketleme yapmak üzere kuruldu.
• 2010 – Değişen tüketici talepleri ve AB standartlarını karşılamak amacıyla pastörize sıvı yumurta üretimine başladı.
• 2014 – En yüksek üretim atığı olan yumurta kabuğunun değerlendirmesi için AR-GE çalışmalarına başladı ve kabuğun ziraat, yem ve gıda katkısı olarak değerlendirilmesi için ilk yatırım yapıldı.
• 2022 – Sürdürülebilirlik stratejisi doğrultusunda, tesisin elektrik ihtiyacının %70’ini karşılayacak güneş enerji sistemi yatırımını tamamladı.
• 2025 – Endüstriyel ve ev dışı tüketim tecrübesini perakendeye taşıyarak, OvoPro çatısı altında Türkiye’de bir ilk olan haşlanmış kabuklu yumurta üretimine başladı.
• 2026 – Yapılan AR-GE çalışmaları sonucunda, yumurta kabuğu zarının ayrıştırılması ile elde edilen kolajeni kozmetik endüstrisinde ve saf yumurta kabuğunu biyoplastik alanında kullanmak için yatırımlara başladı.

ANA GELİR:ENDÜSTRİYEL PAZARDA PASTÖRİZE SIVI YUMURTA SATIŞI

Büyümeyi hızlandıracak üç kaldıraç:

1. İhracat: Avrupa, Ortadoğu ve Körfez kaynaklı talep artışı ile büyüyen pazar (Aktif olarak, Avrupa, Ortadoğu ve Körfez’e ihracat yapılmaktadır.)
2. Avrupa’da yükselen trend haşlanmış yumurtanın Türkiye’deki öncüsü (B2B2C)
3. Katma değerli ürünler: Yumurta kabuğundan biyoplastik, kabuk zarından kolajen

NEDEN ŞİMDİ? ÇÜNKÜ PAZAR DÖNÜŞÜYOR.

• Türkiye’de son 15 yılda %1’den %8’e çıkan yumurta ürünleri payı, 5 yıl içinde %25’e çıkacak
• Gelişmiş ülkelerde bu oran %25–35 seviyesinde
• Dünya’da yumurta ürünleri pazarı 2035’te 30.4 milyar $’a ulaşacak.
• Avrupa’daki arz sıkışması ihracat fırsatını büyütüyor

ALTYAPI VE ORGANİZASYON HAZIR

• Konya 3. OSB’de 10M € değerinde modern tesis, 7.000 m² kapalı alan (TSKB değerleme, Haziran 2025)
• 65 kişilik ekip, nitelikli yönetim (%18 doktora, %27 yüksek lisans)
• 30 farklı yumurta üreticisinden yumurta tedariği ile salgın hastalık riskine karşı esnek tedarik zinciri
• FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi & ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi ile uyumlu operasyon
• Türkiye’de TEK haşlanmış yumurta üretim hattı
• Elektrik tüketiminin %70’i GES ile karşılanıyor
• UN Global Compact & WEPs imzacısı, sektörde sürdürülebilirlik raporu yayınlayan öncü

FİNANSAL ÖZET

• Ciro: 672 milyon TL
• FAVÖK (2025 Yılı Faiz, Vergi ve Amortisman Öncesi Şirket Kârı): 45 milyon TL 
• Ödenmiş Sermaye: 96.3 milyon TL
• İhracatın etkisi ile, kapasite artırımı olmadan, üretimde %25 artış hedefi
• İhracat ve katma değerli ürünlerle kârlılık yapısının güçlenmesi

GÜÇLÜ İŞ BİRLİKLERİ İLE SEKTÖRÜN DÖNÜŞÜMÜNE ÖNCÜLÜK EDİYOR

Ulusal ve uluslararası paydaşlarla yürüttüğümüz iş birlikleri ile gıda güvenliği, tedarik zinciri, sürdürülebilirlik, inovasyon ve mevzuat alanlarında hem kendi performansımızı hem de sektörün gelişimini ileri taşımayı hedefliyor.

Genel Gerekçe ve Temel Bilgiler

Kampanyanın başarılı olması halinde toplanacak fon, şirketimizin sürdürülebilir büyüme hedefleri doğrultusunda ve Kitle Fonlaması Tebliği hükümlerine uygun olarak kullanılacaktır.

1. İşletme Sermayesi Finansmanı: Şirketimiz 2026 yılında mevcut üretim tonajını %25 artırmayı hedeflemektedir. Artan üretim ve satış hacmine paralel olarak oluşacak işletme sermayesi ihtiyacının karşılanması amacıyla fon; hammadde alımları, tedarikçi ödemeleri ve faaliyet giderlerinin finansmanında kullanılacaktır. Bu kullanım, büyüme sürecinde nakit akışı dengesinin korunmasını ve operasyonel sürekliliğin sağlanmasını amaçlamaktadır. Kullanımın 2026 yılı sonuna kadar tamamlanması planlanmaktadır.

2. Katma Değerli ve Sürdürülebilir Yatırım: Fonun bir bölümü, likit yumurta üretimi sürecinde ortaya çıkan yumurta kabuklarının işlenerek bioplastik hammaddesine dönüştürülmesini sağlayacak makine ve teçhizat yatırımı için ayrılmıştır.

Bu yatırım ile:

• Atıkların ekonomik değere dönüştürülmesi,
• Yeni bir gelir kalemi yaratılması,
• Karlılık ve marj yapısının güçlendirilmesi hedeflenmektedir.

Anako için "Finansal gözden geçirme" çalışması bağımsız danışman tarafından hazırlatılmıştır. Bu çalışma, SPK mevzuatı kapsamında zorunlu bir uygulama değildir. "Finansal gözden geçirme" dökümanına "Dökümanlar ve Tablolar" bölümünde yer verilmiştir. 

Anako'nun iş modeli esas olarak endüstriyel satış odaklıdır. Şirket, ürünlerini:

• Büyük ve orta ölçekli endüstriyel gıda üreticileri (kek, unlu mamuller, donuk pasta vb.)
• HORECA (Hotel, Restoran, Catering) sektörü,
• Gıda sanayiinde yumurta bazlı ürün kullanan işletmelere,
• Avrupa, Ortadoğu ve Körfez bölgesinde ihracat pazarlarına sunmaktadır.

Gelir modeli; yumurta ve yumurta ürünleri satışı, ihracat ve katma değerli ürünler üzerine kuruludur. Şirket, üretim kapasitesini artırarak, yenilikçi ürün çözümlerini ve ihracat pazarlarını genişleterek ölçek ekonomisini bir adım ileri götürmeyi hedeflemektedir.

Anako, kendi canlı hayvan varlığına sahip değildir. Yumurtaları farklı bölgelerdeki güvenilir üreticilerden tedarik eder. Bu yapı, hayvan hastalıkları ve salgın risklerini minimize ederek tedarik güvenliği sağlar. Ayrıca, farklı coğrafyalardan tedarik sayesinde arz sürekliliği korunur ve üretim kesintileri önlenir. Bu esnek tedarik modeli, şirketin operasyonel risklerini azaltırken yatırımcılar için sürdürülebilir büyüme avantajı yaratır.

YILDIZ BİLEŞEN; STRATEJİK PROTEİN KAYNAĞI: YUMURTA

Yumurta, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından erişilebilirliği, düşük karbon ayak izi ve tam besin içeriği nedeniyle “yıldız bileşen” olarak tanımlanmaktadır.

Son 30 yılda global üretim iki katından fazla artmış, 2025 itibarıyla 99 milyon ton seviyesine ulaşmıştır.

Türkiye:

• Yıllık 20 milyar adet üzeri üretim
• Dünyada 9.Sırada
• Avrupa’nın en büyük üreticisi

YUMURTA + İNOVASYON = YUMURTA ÜRÜNLERİ

Yumurta, yapısal dönüşüm ve inovasyon ile katma değerli yumurta ürünlerine dönüşüyor ve gıda sektörü ile sınırlı kalmayıp, ilaç, yem, kozmetik, katkı ve plastik sanayii gibi farklı sektörlerde kullanılmaktadır.

Bu çoklu kullanım alanı:

• Tek pazara bağımlılığı azaltır.
• Gelir çeşitliliği sağlar.
• Arz-talep esnekliğini artırır.
• Fiyat istikrarını destekler.

DAHA HIZLI BÜYÜYEN SEGMENT: YUMURTA ÜRÜNLERİ

Artan talep ve inovasyon ile yumurta ürünleri pazarı yumurta pazarına göre daha hızlı büyümektedir.

Dünyada 2035 pazar büyüklüğü beklentisi: 30.4 milyar $ (CAGR: %7,3)

Gelişmiş ülkelerde yumurta ürünlerinin toplam tüketim içerisindeki payı %25-35

Türkiye’de yumurta ürünlerinin toplam yumurta üretimi içerisindeki payı %8

Gelecek 5 yıl içerisinde ise %20’lerin üzerine çıkması beklenmektedir.

Anako’nun Pazardaki Konumu

Anako, Türkiye’de faaliyet gösteren 11 sıvı yumurta üreticisi arasında, son 10 yıl toplam üretim verilerine göre %20 pazar payı ile lider konumdadır.

Bu liderlik:

• Ölçek avantajı
• Müşteri güveni
• Operasyonel deneyim
• Tedarik zinciri gücü anlamına geliyor.

Hedef Kitle

Anako’nun müşteri segmenti dört ana gruptan oluşmaktadır:

• Büyük ve orta ölçekli endüstriyel gıda üreticileri
• HORECA sektörü
• Yumurta bazlı üretim yapan sanayi işletmeleri
• İhracat pazarları (Avrupa pazarı (arz açığı kaynaklı talep artışı), Ortadoğu ve Körfez bölgesi (artan protein tüketimi ve fiyat avantajı))

Bu yapı hem hacim hem kârlılık dengesi yaratmaktadır.

Rekabet Stratejisi

Anako’nun rekabet yaklaşımı yalnızca fiyat odaklı değildir.

Şirket;

• Üretim teknolojisine
• Tedarik zincirine
• Dağıtım ağına
• ESG uyumuna
• Katma değerli ürün geliştirmeye eş zamanlı yatırım yapmaktadır.

SWOT Analizi

Güçlü Yönler:

• Pazarın vizyon lideri,
• Yüksek marka bilinilirliği,
• En iyi üretim teknolojisine sahip,
• Faaliyet gösterdiği coğrafi bölgelerde yaygın bayi ağı,
• Multi kanal dağıtım stratejisi,
• Dijital veri ağı ve kullanımı,
• Yaygın tedarik tabanı ve arz güvenliği

Gelişim Alanları:

• Yetkin insan kaynağı genişlemesi,
• Ulaşılmamış coğrafi bölgeler,
• Enflasyon kaynaklı finansman maliyetleri

Fırsatlar:

• Gıda güvenliği trendi,
• Pastörize sıvı yumurta kullanımını teşviki
• Avrupa arz açığı,
• EDT (ev dışı tüketim) büyümesi,
• Kolajen, lizozim, biyoplastik gibi yeni ürün alanları

Riskler:

• Eksik mevzuat uygulamaları,
• Rekabet artışı
• Makro ekonomik dalgalanmalar
• Fiyat hassasiyeti

Fon Kaynakları ve Finansman Yapısı Hakkında Bilgiler

Şirketin fon ihtiyaçları temel olarak faaliyetlerinden yarattığı nakit, banka kredileri ve özkaynaklar ile temin edilmektedir. Herhangi bir yabancı ortak veya fonlama bulunmamaktadır. Büyüme ve kabuk işleme yatırımı için ise kitle fonlaması kampanyası planlanmaktadır.

Fon Kullanımına İlişkin Sınırlamalar

Şirketin fon kullanımına ilişkin herhangi bir hukuki veya finansal sınırlama yoktur. Şirket yönetiminin vereceği kararlar doğrultusunda, fonlar belirlenen iş plan ve bütçe disiplini çerçevesinde kullanılacaktır.

Nakit Akışı

Şirketin faaliyetlerinden kaynaklı düzenli nakit akışı, operasyonlar ve mevcut yükümlülükler için yeterlidir.

İşletme Sermayesi ve Mevcut Yükümlülükler

Şirketin güncel işletme sermayesi, mevcut yükümlülüklerini karşılayacak düzeydedir. Kitle fonlaması yoluyla elde edilecek yeni sermaye, finansal yapımızı daha da güçlendirecek ve büyüme için ek kaynak sağlayacaktır.

Girişim Şirketine ve Faaliyetlerine İlişkin Riskler

Şirketimizin ve faaliyetlerimizin karşılaşabileceği riskler hem içsel hem dışsal faktörlerden oluşabilecektir.

İçsel Riskler:

• Operasyonel verimlilikte yaşanabilecek aksaklıklar,
• Atık değerlendirme sürecinde yaşanabilecek zorluklar

Dışsal Riskler:

• Ekonomik dalgalanmalar,
• Piyasa koşullarındaki değişimler,

Sektöre İlişkin Riskler

Sektörümüzü etkileyebilecek riskler arasında, pazara yeni giren şirketler, tüketici taleplerindeki riskler bulunmaktadır.

Paylara İlişkin Riskler

Potansiyel yatırımcılarımız, paylarını devretmek istemeleri halinde düşük likidite riski ile karşılaşabileceklerdir. Pazar koşullarındaki değişiklikler, şirketimizin performansına bağlı olarak payların değerinde olası dalgalanmalar ve kar payı ödenmemesi durumları yatırımcılar için risk oluşturabilir.

Diğer Riskler

Varsa yukarıdaki başlıklar altında değerlendirilemeyen risk unsurları arasında piyasadaki makroekonomik faktörler ve belirsizlikler bulunmaktadır.

• 2010 – Yum-bir iş birliği ile Dünya’nın En Büyük Omleti Guinness Rekorlar Kitabı
• 2021 – Yumurta Kabuğundan Gıda Takviyesi - SKD & EBRD Best Practice
• 2022 – Sıfır Atık Belgesi
• 2024 – Inbusiness Sürdürülebilir 100 Şirket Listesinde 73. Sırada
• 2025 – TAİDER Kuzey Yıldızı Çevre Ödülü